TD GRISSINI

Хрустящие хлебные палочки.

По легенде гриссини изобрёл в 1679 году придворный пекарь Антонио Бруненеро в стремлении следовать указаниям медика, предписавшего Виктору Амадею II особое питание(желудок будущего короля не мог переваривать хлебный мякиш). После этого гриссини постепенно появились и на столах обычных людей и в итоге завоевали весь мир: на сегодняшний день это одна их самых популярных итальянских закусок.
Их можно подавать в прикуску к вину, различным соусам, а также обматывать прошутто и разными свежими травами.

Разновидность итальянской пшеничной лепёшки ручной работы, получившей своё название от глагола "скьяччаре" (schiaccire- придавливать).

Намажьте на скьяччатине любимый соус, паштет или джем или просто подайте к вину или шампанскому!

Mamma mia, как это вкусно!