Ризотто со шпеком и салатом радиччо, 250г.

Артикул: нет
Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — блюдо из риса, с мягким, сливочным вкусом.

В этой смеси для ризотто используется круглый, богатый крахмалом рис сорта Карнароли, шпек, салат радиккьо и овощи со специями.

Можно предварительно обжарить смесь на оливковом либо сливочном масле, после постепенно долить кипящего бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей) либо обычной воды и тушить при постоянном помешивании (следующую порцию жидкости добавлять только тогда, когда зёрнышки риса впитали в себя предыдущую порцию).

Иногда, чтобы придать готовому блюду ещё большую кремовость (которая характерна для сортов риса с повышенным содержанием крахмала), в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого венчиком сливочного масла с тёртым пармезаном или пекорино.

Остается только наслаждаться прекрасным блюдом!
640.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Состав: рис Карнароли пропаренный(92%), овощной бульон(соль, картофельный крахмал, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин картофеля, обезвоженные овощи(лук, морковь, сельдерей, петрушка), подсолнечное масло, специи, натуральные ароматизаторы), шпек(3,2%), лук, салат радиккьо(1,2%), черный перец.

Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 1470 кДж/346 ккал.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры: 0,90г. (из них насыщенные жирные кислоты: 0,1 г.), углеводы: 77,5 г., белок: 6,9г.

Рекомендуемые

Назад