Ингредиенты:

- хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта)или готовые хлебцы скьяччатине

- пате из маслин, 1-2 ч. ложки на каждый ломтик  хлеба

- свежая зелень для украшения

Рецепт приготовления:

  • Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле
  • Каждый ломтик  хлеба/скьяччатине намазываем пате из маслин.
  • Украшаем брускетты свежей зеленью.

IMG_9161

Чудесная закуска готова!