Ингредиенты:
- хлеб белый (идеально подойдет багет или чиабатта)
- пате из маслин, 1-2 ч. ложки на каждый ломтик хлеба
- свежая зелень для украшения
Рецепт приготовления:
- Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. Подсушиваем его с двух сторон на сухой горячей сковороде или на гриле
- Каждый ломтик хлеба намазываем пате из маслин.
- Украшаем брускетты свежей зеленью.
Прекрасная закуска готова!